Yin Yang-bönor från Öland

Den vackraste bönan av dem alla! Yin yangbönan är delikat och har en nötig och ärtig smak med toner av mandel. Mums! Torkad kan den användas som vacker dekoration. Vid varsam tillagning så behåller bönan sitt vackra mönster. God i sallader och röror där den bevaras hel. Yin Yangbönor hållbart odlade på Världsarvet på södra Öland.