’Baby Lou’ är en spännande potatissort som har blivit favorit bland både professionella- och hemmakockar. Denna mångsidiga potatis är känd för sin delikata smak, fina textur och utmärkta egenskaper i matlagning. Med sina små, släta och gula knölar är ’Baby Lou’ perfekt för en rad olika rätter, från sallader till gratäng.
’Baby Lou’ utmärker sig med sin söta, härliga smak och mjuka konsistens. Den är låg på stärkelse, vilket gör den idealisk för kokning och ångning. När den tillagas behåller den sin form och får en lätt krämig yta, perfekt för att kombinera med örter och smör. Sorten är extremt mångsidig och kan användas i många olika rätter.
’Baby Lou’ är lättodlad och trivs i de flesta jordar, vilket gör den till ett utmärkt val för både professionella och hobbyodlare.
