Alla produkter / Skafferi

Speltmjöl siktat KRAV 2kg Orga Kvarn

Speltmjöl siktat KRAV 2kg

Siktat mjöl av Speltvete, även kallat Dinkel. Helt fritt från konserveringsmedel. Snacka om rent mjöl i påsen.

75 kr inkl moms

I lager. Denna vara finns i lager och skickas så fort som möjligt.

Spelt (eller dinkel) är en återupptäckt kultursort som härstammar från enkorn och tvåkorn och har ett naturligt högt proteinvärde. Mjölet är malt av enbart innersta kärnan, grodd och skal är bortsiktat. Speltmjöl kan användas precis som vetemjöl.

”I mitten av 1780 byggdes Orga Kvarn, den byggdes bland annat av stockar som man skrädde på plats uppe i Grensholmsskogarna. Dessa finns kvar i kvarnen än idag.
Vi har även vår Stenkvarn som finns kvar sedan 1800-talet som är vår ögonsten, på den maler vi vårt stenmalda Grahamsmjöl och Rågmjöl.

Relaterade produkter