Hoppa till innehåll

ODLA FÖR BEREDSKAP

Vad betyder det att odla för beredskap och varför kan det vara en god idé att göra? Här skriver vi lite om våra tankar, tipsar om sorter med hög avkastning och hänvisar vidare till våra övriga guider för den som vill veta mer!

Att odla för beredskap är en viktig del av att skapa ett samhälle som är bättre rustat för kriser och oväntade händelser. Genom att odla och förädla egna livsmedel kan man minska beroendet av exempelvis import och säkerställa att man har tillgång till näringsrik mat även under krissituationer.

Att börja odla för beredskap innebär att planera för självförsörjning på sikt. Det kan handla om att odla potatis, lök, grönsaker, örter och andra livsmedel som ger stor skörd och är enkla att lagra och förvara.

För att öka sin beredskap är det även bra att spara fröer, så att man kan förnya sina odlingar över tid. Kompostering och odling utan kemiska bekämpningsmedel stärker jordens hälsa och ger bättre avkastning. Dessutom kan man odla på små ytor, i krukor på balkongen eller miniväxthus, vilket gör odlingen mer flexibel och möjlig även för den som bor i stadsmiljö.

Att odla för beredskap handlar inte bara om matproduktion, utan också om att skapa en trygghet och självständighet. Genom att planera och odla sina egna grödor kan man minska sårbarheten i en krissituation och samtidigt bidra till en mer hållbar livsstil.

Potatis, potatisplanta, odla

Självförsörjande på grönsaker

Enligt en färsk Novus-undersökning, beställd av FOR (Fritidsodlingens Riksorganisation), har 87% av befolkningen tillgång till odlingsplats utomhus och 76% av dem som har tillgång till trädgård odlar någonting ätbart. 33% har utökat sina ytor för livsmedelsproduktion de senaste åren. När omvärlden blir ostabilare finns en trygghet i att kunna producera sin egen mat.

potatis Knölen som räddat många liv genom tiderna..

Potatis är en viktig gröda att odla för beredskap eftersom den är näringsrik, lätt att lagra och kan skördas i stora mängder. Den är en energirik råvara som kan bidra till att säkerställa matförsörjningen vid kriser eller störningar i leveranskedjan. Dessutom är potatis relativt enkel att odla även för mindre trädgårdar, vilket gör den till ett bra val för självförsörjning och ökad beredskap. Vi har både storpack och mängdrabatt på våra sättpotatis för att man ska kunna köpa större volym utan att bli ruinerad.

Sättpotatis, potatis, odla för beredskap

ekologisk sättpotatis

Att välja ekologisk sättpotatis är bra för både miljön och hälsan. Ekologisk potatis odlas utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, vilket minskar risken för skadliga kemikalier i vår mat och minimerar påverkan på ekosystemet. Dessutom främjar ekologiska odlingsmetoder jordhälsan och biologisk mångfald. Genom att välja ekologisk sättpotatis bidrar du till en mer hållbar och giftfri matproduktion, samtidigt som du får friskare och smakrikare potatis.

sättlök, lök, storpack

lök

Lök är en värdefull gröda att odla för beredskap eftersom den har lång hållbarhet och kan lagras under en längre tid utan att förlora sin näring. Den är rik på vitaminer och mineraler som stärker immunförsvaret, vilket är viktigt vid krissituationer. Dessutom är lök relativt lätt att odla och kan växa i olika klimat, vilket gör den till en pålitlig matkälla när tillgången till mat är begränsad.