Gårdbutiken

I vår året runt öppna Gårdsbutik finns, förutom det som odlas och föds upp på gården, massvis med utvalda delikatesser och godsaker från andra framstående producenter runtomkring i Sverige.

I butiken låter vi årstiderna bestämma!

Nyskördad grön sparris, solvarma tomater, söta jordgubbar, krispiga äpple och mustiga rotfrukter – allt har sin tid. Vi följer odlingssäsongen och erbjuder de svenska grönsaker och frukter som är bäst just nu. Vi tycker att det är bra att längta efter och inte hitta samma utbud av grönsaker och frukt året om. För visst smakar de första nyskördade primörerna framåt vårkanten så mycket bättre än de som skickats från andra sidan jorden mitt i mörka vintern.

I butiken säljer vi potatis och rotfrukter från våra egna odlingar och inte minst våra läckra chips. Vi har även färskt och fryst nötkött från egen uppfödning. Utöver det egenproducerade råvarorna väljer vi även noga ut delikatesser och godsaker från duktiga producenter runt om i Sverige. Från Europa hämtar vi dessutom det som vi inte kan producera i Sverige, såsom citrus, olivoljor och en och annan Parmesan ost.

Några av våra vänner som vi köper in delikatesser och andra kvalitetsprodukter ifrån

  • Krokstorps Gård
  • Kulla Sparris
  • Brännan Trädgård
  • Kullabygdens bakgård
  • Orga Kvarn
  • Warbo Kvarn
  • Grenna Glass
  • Gunnarshögs Gård
  • Petersborgs senap
  • Rudenstam
  • Bondens Skafferi

Så gott som hemlagat

I butiken finns förutom säsongens råvaror även våra hemlagade färdigrätter gjorda på råvaror från butiken. Larsvikens egen kock, John, är fantastiskt duktig på att ta tillvara och förädla våra egenodlade grönsaker och kött från gårdens djur tillsammans med råvaror från odlare och vänner i bygden. Ett mycket viktigt inslag i gårdens kretsloppstänkande.

Utbudet varierar från vecka till vecka men det finns alltid någon typ av soppa och veckans rätt. I frysen finns dessutom fonder, grytor och ett stort utbud av soppor.  Vid högtider som jul, midsommar, påsk, Mårten gås etc. utökas sortimentet och John lagar till traditionella tillbehör till middagen.

Hitta hit

Från Helsingborg kör väg 111 till Viken. I rondellen söder om Viken ta av mot Höganäs. Vid viadukten ta av mot Viken. Kör sedan in mot Viken. Efter ca 1 km skyltat Larsviken ta av till vänster in på Hyllevägen. Följ vägen tills ni kommer till en grusväg, ta höger och därefter följer ni skyltarna till Larsviken.  

För Er som använder GPS så har vi Lat 56.158155  | Long12.588844

 

 

Öppettider

Butikens är öppen onsdag-fredag kl. 10-17 och lördagar kl. 10-14. 

Odlat & Utvalt

Tillsammans med våra vänner på Kullasparris och Krokstorps Gård har vi en filial i Helsingborg. Här hittar ni Larsvikens potatis, grönsaker och nötkött. För öppettider titta in på www.odlatoutvalt.se